2013年10月23日

ネーミング

西長江で作っている「ほたる舞」の麹と、
同じく、西長江で作った大豆で「お味噌」を仕込みました!

色も香りも、いい感じになりましたるんるん

「西長江」で出来たものを使って加工する。
というところが「味噌」です(笑)
そして、皆さんとの交流から生まれたお米やお味噌!
たくさんの人の夢を乗せた希望のお味噌です!

塩は大社町鵜鷺の藻塩。
そのまま食べてもおいしい「ほたる舞」の麹も入るので、
贅沢なお味ぴかぴか(新しい)

先日の収穫祭で初披露でしたが、
パッケージやネーミングを新たにして、
これから販売も開始します!

11月2日のかんべの里でのイベントや、
しまねオーガニックフェアでも、「ほたる舞」の隣で販売しますよ♪

そこで、大事なのがネーミングなのだ!!!

西長江の皆さんと、休暇小屋で一生懸命考え中です!
想いがいっぱいありすぎて、絞り切れません(笑)
味噌のパックが、耳なし芳一のように文章で埋め尽くされるほどです!

とはいえ、皆さまに愛されるネーミングにしたいので・・・ぴかぴか(新しい)がんばりますよ!

皆さま、ご期待ください!!






posted by もりりん at 13:34| 島根 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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