2013年10月23日

ネーミング

西長江で作っている「ほたる舞」の麹と、
同じく、西長江で作った大豆で「お味噌」を仕込みました!

色も香りも、いい感じになりましたるんるん

「西長江」で出来たものを使って加工する。
というところが「味噌」です(笑)
そして、皆さんとの交流から生まれたお米やお味噌!
たくさんの人の夢を乗せた希望のお味噌です!

塩は大社町鵜鷺の藻塩。
そのまま食べてもおいしい「ほたる舞」の麹も入るので、
贅沢なお味ぴかぴか(新しい)

先日の収穫祭で初披露でしたが、
パッケージやネーミングを新たにして、
これから販売も開始します!

11月2日のかんべの里でのイベントや、
しまねオーガニックフェアでも、「ほたる舞」の隣で販売しますよ♪

そこで、大事なのがネーミングなのだ!!!

西長江の皆さんと、休暇小屋で一生懸命考え中です!
想いがいっぱいありすぎて、絞り切れません(笑)
味噌のパックが、耳なし芳一のように文章で埋め尽くされるほどです!

とはいえ、皆さまに愛されるネーミングにしたいので・・・ぴかぴか(新しい)がんばりますよ!

皆さま、ご期待ください!!






posted by もりりん at 13:34| 島根 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年10月22日

ハロウィン

もうすぐ、ハロウィン♪

先日、西長江でいただいたカボチャで
作っちゃいました(^^♪


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おとぼけ顔になっちゃったけど(笑)
いい表情でしょ!

お店の前に、飾っていま〜す!


posted by もりりん at 12:55| 島根 ☔| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年10月18日

どきっ!

先日、料理教室でのチームメイト、
ジョーンズ夫妻が来松されたので、
出雲大社や、古代出雲歴史博物館など
観光スポット案内をしました!

歴博で行われている企画展、山陰の黎明は、
期待していませんでしたが(ごめんなさい)
とても、感動しましたぴかぴか(新しい)

特に、目玉である「火炎土器」
社会の資料集で見たことあるはず!

360度ぐるりと何週も廻って、
じろじろ見るもんだから、
怪しまれただろうな〜

でも、それくらいとてもとても感動しました!

ラインといい、動きといい
躍動感あふれていて、今にも動き出しそうな勢いを感じました。
もう、芸術品です!

あ〜〜〜〜!夢に出てきそう・・・(笑)

ホント、みなさんぜひ行ってみてくださいね!


そして、「ふなつ」さんでお蕎麦をいただき、
境港へ・・・

1381996001157.jpg

ベタですみませんm(__)m
やっぱり来ちゃいました(笑)




posted by もりりん at 12:13| 島根 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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